Como elevar o atendimento em restaurante de hotel: o passo a passo que você proc...

Vista panorâmica de uma sala de conferência lotada, repleta de profissionais de hotelaria sentados em mesas retangulares pretas, durante edição de junho do encontro de negócios do Portal do Hoteleiro, no Royal Palm Anhanguera, em Campinas (SP).

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Banner digital azul do Portal do Hoteleiro com o título "Os desafios da hotelaria frente à Reforma Tributária". O texto complementar destaca: "O que muda para os meios de hospedagem e a importância da representação institucional neste novo cenário". No centro, duas janelas sobrepostas mostram os participantes de uma videoconferência. À esquerda, Luiz Henrique Miranda, gestor do portal, sorri. Ele usa óculos e blusa vermelha. À direita, Alexandre Sampaio, de terno e gravata, acenando com a mão. Na parte inferior constam os logotipos do Portal do Hoteleiro e da ABIH, além do aviso de que a entrevista está disponível no canal do YouTube.

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Foto em plano fechado (foco no rosto) do executivo Carlos Bernardo sorrindo sutilmente. Ele é um homem de pele clara, com cabelos grisalhos penteados para o lado, que usa óculos de grau de armação grossa e escura e veste uma camisa social cinza-escuro. O fundo da imagem está totalmente desfocado, sugerindo um ambiente interno iluminado.

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Vista aérea de um pequeno carrinho de compras com uma caixa de papelão sobre o teclado de um laptop, ilustrando a gestão de suprimentos para evitar o desabastecimento em hotéis. Ao lado, um caderno aberto e uma caneta aparecem desfocados sobre a mesa branca.

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Vista superior em close de uma calculadora preta sobre um fundo cinza-escuro. Em cima dos botões numéricos há dois blocos coloridos de madeira: um amarelo com o desenho de um saco de dinheiro com cifrão e outro vermelho com o ícone de um carrinho de compras, ilustrando o paralelo entre uma previsão de demanda em hotéis acertada e o fluxo de caixa.

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Mãos de uma pessoa utilizando uma calculadora sobre uma mesa de trabalho com planilhas, moedas, um cofrinho de porquinho azul e um capacete também azul, que configura um EPI (Equipamento de Proteção Individual). A imagem representa o cálculo estratégico necessário para planejar e reduzir custos de manutenção em hotéis.

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Close nas mãos de uma mulher deitada no sofá, com expressão de tédio, enquanto segura um celular preto. O rosto e o corpo estão desfocados ao fundo. Imagem contextualiza o cansaço e a fadiga digital.

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Vista aérea de uma pessoa sentada no chão com as pernas cruzadas, usando um notebook apoiado sobre uma mala de viagem aberta e cheia de roupas. A mão esquerda está sobre o teclado do computador. Ao lado, em outra parte da bagagem, aparecem uma câmera fotográfica retrô, um cartão de crédito preto, um mapa e um pequeno globo terrestre, ilustrando o momento de planejamento e realização de reservas online de hotéis.

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Quatro jovens profissionais sorriem e conversam enquanto olham juntos para a tela de um notebook em um ambiente externo, representando a Geração Z no mercado de trabalho.

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