*Artigo assinado por Luiz Henrique Miranda, diretor-executivo da Agência AMIgo!, e pela jornalista Bruna Dinardi* O mercado hoteleiro brasileiro apresenta um cenário promissor para investidores e empreendedores em 2025, impulsionado por um crescimento significativo na hotelaria de luxo e pelo potencial de expansão no turismo de negócios e lazer. Com a...

Por muito tempo a gastronomia em hotéis foi sinônimo de buffets fartos e menus padronizados. Apesar de essa ser uma fórmula que continua funcionando, a percepção dos hóspedes mudou: se antes a culinária era vista como um serviço complementar, hoje ela pode ser a razão número um para uma...

“Quando você sai , o que você leva na memória?”, questionou Thaís Pauluci, consultora hoteleira para governança e uma das estrelas de um dos episódios mais recentes do videocast realizado pelo Portal do Hoteleiro. O tema em pauta era a importância da governança hoteleira – mais especificamente, a importância...

Nos últimos anos a tecnologia se esgueirou para dentro das casas e se acomodou em nossa rotina de tal forma que é difícil imaginar que houve uma época em que o acesso à internet era limitado. Uma das várias consequências disso é a ascensão dos hotéis inteligentes. Em nome...

Quem é que não deseja se sentir valorizado, e não apenas mais um na multidão, ao procurar uma empresa para efetuar a compra de um produto ou serviço? Pois esse tem sido o lema de vários hotéis, que encontraram na personalização na hotelaria um legítimo pote de ouro em...

Não é preciso atuar com Recursos Humanos para reconhecer que há pessoas que parecem ter sido feitas sob medida para alguns tipos de trabalho. O melhor dos mundos é quando esse “match” acontece em cargos mais altos, já que geralmente a consequência é uma gestão de equipes diferenciada. Peguemos...

Atualmente, pelo menos quatro em cada cinco pessoas valorizam as empresas pautadas pela agenda ESG, ou seja, aquelas cuja gestão de negócio seja marcada pelo equilíbrio entre fatores ambientais, sociais e de governança. À medida que a consciência ambiental, principalmente, cresce, a hotelaria se reinventa. E o sourcing sustentável...

Ter o suficiente para atender à demanda com qualidade, mas evitar o excesso para não correr o risco de deterioração de produtos. De forma geral, é o equilíbrio entre esses dois aspectos que indica se o controle de estoque em hotéis é eficiente ou não. Mais do que impactar...

Dada sua importância estratégica, a equipe da recepção é uma peça-chave na hotelaria. Além de a área ser um senhor cartão de visitas – afinal, essa costuma ser a primeira parada de todo mundo que chega –, ela é essencial para o êxito operacional e para o combate às...

Você já parou para pensar que praticamente todas as áreas de uma empresa podem alterar a forma de fazer as coisas aqui e ali e, assim, se tornarem ecologicamente corretas (ou o mais próximo possível disso)? A manutenção sustentável em hotéis está aí para comprovar que isso é verdade,...

Refinamento de pesquisas feitas online, relógios que medem a qualidade do sono, aplicativos de tradução simultânea, reconhecimento facial: nunca a inteligência artificial – IA, para os íntimos – esteve tão presente em nosso dia a dia. Na hotelaria, sua aplicação resultou na chegada de sistemas de reservas inteligentes, os...

Sustentar a atenção do público em um evento não é tarefa fácil. Como se não bastassem os estímulos à nossa volta, o smartphone está sempre ao alcance da mão, permanentemente disponível para conferir uma mensagem, ler uma notícia ou rolar o feed das redes sociais. E é exatamente por...