quinta-feira, 6 fevereiro,2025
No menu items!
InícioEditoriasAlimentos & Bebidas

Alimentos & Bebidas

Alimentação saudável em hotéis: como transformar o cardápio e encantar hóspedes

Estima-se que, no mundo inteiro, aproximadamente 625 milhões de pessoas sejam vegetarianas – no Brasil, este número era de cerca de 30 milhões em...

Segurança alimentar em hotéis: blockchain e outras soluções para garantir a qualidade

Você já parou para pensar no papel que a culinária desempenha na experiência do cliente? Pois essa será a nossa deixa para abordar um...

Automação para restaurantes e bares: 3 passos para uma gestão mais eficiente

Imagine um restaurante elegante, comandado por chefs premiados e com um menu tão diversificado quanto sofisticado. Nada mau, certo? Porém, os pratos demoram para...

4 tendências gastronômicas para saborear sem moderação

“Viagem” e “experiência” são palavras que passaram a caminhar juntas, praticamente de mãos dadas. Isso porque o comportamento do viajante mudou: hoje, o que...
×