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Uma profissional de cozinha, vestindo dólmã branco e avental preto, segura uma bandeja de metal repleta de frutas frescas, como bananas, laranjas, maçãs e morangos. A imagem visa ilustrar a integração da equipe de A&B com a gestão de estoque para o uso eficiente de insumos.

Como a gestão de estoque ...

Bruna Dinardi - 16/04/2026
Vista superior de uma mesa cinza com um teclado branco à esquerda e óculos de armação preta à direita. No centro, cinco blocos de madeira exibem ícones pretos: uma silhueta de pessoa, uma lupa, uma engrenagem, uma maleta e um coração. A composição simboliza a organização do RH e a seleção estratégica dos melhores benefícios corporativos.

Melhores benefícios corpo...

Fotografia em plano médio de quatro homens de terno, em pé e sorrindo, durante encontro que promoveu o debate acerca do fim da escala 6x1. Da esquerda para a direita estão: Leonardo Volpatti, da Volpatti Advogados Associados, vestindo terno cinza-escuro e óculos; Orlando de Souza, do FOHB, com terno preto e gravata cor-de-rosa; Sérgio Gaspar Pereira, da ABIH Nacional, com terno azul-claro; e Antonio Dias, da ABIH-SP, vestindo terno azul-marinho. Ao fundo vê-se um monitor de TV transmitindo uma sessão e parte de um sofá de couro.

Fim da escala 6×1: A...

Quatro jovens de costas, com mochilas e casacos, sentados em uma mureta à beira da água no que parece ser uma viagem de lazer. A cena representa o desafio operacional de como gerenciar reservas de grupos com sucesso na hotelaria.

Como gerenciar reservas d...

Pessoa sentada no chão, usando um notebook sobre uma mala de viagem aberta e cheia de roupas. A imagem representa a influência do ambiente digital no universo de marketing e vendas no turismo.

Marketing e vendas no tur...

Vista superior de uma pessoa sentada em um piso de madeira com um notebook no colo. Ela usa camisa xadrez e luvas de proteção brancas. Ao redor, estão espalhados materiais de manutenção hoteleira: um balde com tinta azul, rolo de pintura, pincel em uma bandeja verde e uma escada de alumínio.

Muito além d...

Bruna Dinardi - 23/01/2026 0
Imagem conceitual sobre governança na hotelaria. Uma figura de madeira representa o gestor associado a uma ideia (ícone de lâmpada). Ao lado, quatro blocos simbolizam os pilares da governança: estratégia (alvo), transparência (lupa), processos (engrenagens) e eficiência (relógio).

O que você p...

Bruna Dinardi - 21/01/2026 0
Sala de conferências de um hotel com design contemporâneo. Uma mulher de blazer preto aparece de costas, de frente para uma grande mesa de madeira clara, com uma tela de apresentação ao fundo e janelas que trazem iluminação natural ao espaço.

Do planejame...

Bruna Dinardi - 19/01/2026 0
Mulher com uniforme de trabalho segura uma prancheta azul e confere caixas em prateleiras de metal, em uma representação da gestão de estoque em hotéis. O ambiente é iluminado e bem organizado, com uma escada ao fundo.

Do controle ...

Bruna Dinardi - 16/01/2026 0
Homem negro jovem sorrindo com entusiasmo enquanto olha através de uma lupa em direção à câmera. Ele veste uma camisa xadrez e está em um fundo branco sólido. A imagem ilustra o conceito de análise e retrospectiva para a editoria de Compras, cujos conteúdos trazem dicas práticas sobre gestão de compras na hotelaria.

Para relembr...

Bruna Dinardi - 14/01/2026 0
Vista aérea de quatro profissionais (dois homens e duas mulheres) vestindo roupas sociais e sorrindo para a câmera. Eles estão em círculo e com as mãos sobrepostas no centro, simbolizando o trabalho em equipe e a força do associativismo na hotelaria.

Unir para ev...

Bruna Dinardi - 13/01/2026 0
Chef de cozinha com expressão pensativa olhando para um balão de pensamento desenhado em um quadro-negro. A imagem sugere reflexão sobre os temas que estiveram em alta no Portal do Hoteleiro na editoria "Alimentos & Bebidas".

Alimentos &#...

Bruna Dinardi - 09/01/2026 0
Vista aérea do Terras Altas Resort & Convention Center, complexo hoteleiro cercado por natureza com piscina, quadras de tênis e infraestrutura para eventos.

Reservas sus...

Bruna Dinardi - 07/01/2026 0
Logo da ABIH Nacional (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis Nacional). O logotipo tem as letras "ABIH" estilizadas em roxo escuro, com um ponto em cima do 'i'. Abaixo, há um arco azul que se curva para a direita. O texto "ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DE HOTÉIS NACIONAL" está centralizado em letras maiúsculas na parte inferior, também em roxo escuro.

Hotelaria br...

Bruna Dinardi - 05/01/2026 0
Prato de salada com apresentação moderna e ingredientes frescos sendo servido em um restaurante. A imagem destaca uma refeição saudável e nutritiva, uma das principais tendências em Alimentos e Bebidas. No fundo desfocado, dois clientes estão sentados à mesa e conversando.

Tendências e...

Bruna Dinardi - 31/12/2025 0
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