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Vista superior de mãos raspando cascas de vegetais de uma tábua de madeira para dentro de um saco de papel com restos orgânicos, exemplificando a prática de gestão de resíduos na cozinha — a qual pode ser aperfeiçoada com o uso de tecnologia.

Cozinha 4.0: como a tecno...

Bruna Dinardi - 09/09/2026
Corredor movimentado da feira Equipotel 2025, representando o amplo potencial de negócios do evento ao aproximar gestores e fornecedores para hotéis, favorecendo a concretização de parcerias comerciais. A imagem mostra diversas pessoas do setor de hospitalidade caminhando pelos corredores e conferindo os estandes.

Equipotel 2026 e forneced...

Marcos Vilas Boas, presidente da ABIH-SP, e o hoteleiro João Carlos Pollak sorriem lado a lado em pé. À esquerda, Marcos é um homem de pele clara, cabelos escuros e curtos, usando paletó escuro e camisa social azul sem gravata. À direita, João Carlos é um homem de pele clara, cabelos grisalhos curtos, usando óculos de grau e jaqueta preta sobre camisa azul. Ao fundo, um painel do 6 Encontro de Negócios exibe marcas da ABIH-SP, Visite Guarujá e do 1º Café, Turismo & Negócios.

6º Encontro de Negócios d...

Banner de divulgação do manual da ABIH-SP, com fundo azul-escuro e a frase "Manual dos novos tempos para o setor de hospitalidade e seu impacto sobre o meio ambiente". Na barra inferior cinza, constam os logotipos das marcas patrocinadoras: ESG Pulse e Phytoervas.

Redução de plástico em ho...

Mãos segurando um smartphone sobre uma mesa de madeira, com elementos gráficos futuristas e em tom azul-brilhante sobrepostos, incluindo gráficos de dados, um radar central e a palavra "DIGITAL" em destaque.

Nem automação, nem check-...

Políticas de cancelamento em hotéis podem otimizar a ocupação e têm impacto direto nos resultados, sabia? Descubra agora como deixá-las mais flexíveis | Crédito: Freepik

5 tendências...

Bruna Dinardi - 26/03/2025 0
O burnout na hotelaria é um problema que pode ser evitado com algumas mudanças na cultura organizacional. Descubra quais são elas agora | Crédito: Freepik

Burnout na h...

Bruna Dinardi - 24/03/2025 0
Explore o mundo dos chatbots para hotéis e entenda como a inteligência artificial pode otimizar e transformar (para melhor) o atendimento ao cliente | Crédito: Freepik

Chatbots par...

Bruna Dinardi - 22/03/2025 0
O modo de divulgar produtos e serviços na hotelaria evoluiu: conheça agora 4 dicas infalíveis de como aplicar o marketing digital para hotéis | Crédito: Freepik

4 tendências...

Bruna Dinardi - 20/03/2025 0
A manutenção sustentável em hotéis é um caminho essencial para quem quer reduzir custos, otimizar recursos e atender às expectativas de um público cada vez mais consciente | Crédito: Freepik

Manutenção s...

Bruna Dinardi - 18/03/2025 0
Quem faz parte do núcleo de governança hoteleira é responsável não apenas pela higienização e organização dos quartos, mas também pela administração das acomodações como um todo | Crédito: Freepik

Governança h...

Bruna Dinardi - 15/03/2025 0
Uma das melhores maneiras de captar a atenção dos participantes é entregando experiências imersivas em eventos. Descubra já como fazer isso na prática | Crédito: Freepik

Como usar 4 ...

Bruna Dinardi - 13/03/2025 0
Ter um controle de estoque em hotéis eficiente traz consigo reduções de custos e de desperdícios, além de aprimoramento da experiência do hóspede | Crédito: Freepik

Controle de ...

Bruna Dinardi - 11/03/2025 0
A conscientização ambiental crescente é uma das maiores motivações para a aderência dos hotéis ao chamado sourcing sustentável | Crédito: Freepik

Sourcing sus...

Bruna Dinardi - 08/03/2025 0
A demanda elevada por hotéis de alto padrão tem ajudado a impulsionar o mercado hoteleiro brasileiro | Crédito: Freepik

O mercado ho...

Bruna Dinardi - 07/03/2025 0
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O Portal do Hoteleiro é uma plataforma especializada desenvolvida pela ABIH-SP – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo para fortalecer o setor de hospedagem, reunindo informações qualificadas, tendências e análises exclusivas para profissionais da área.

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