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quarta-feira, 22 abril,2026
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Captura de tela de uma entrevista em vídeo do Portal do Hoteleiro sobre a atualização da NR-15 e NR-16. À esquerda, o título "Fiscalização e riscos trabalhistas na hotelaria", seguido da pergunta "Seu hotel está preparado para as exigências das NRs 15 e 16?". No centro e à direita, em janelas sobrepostas, aparecem os rostos dos participantes: Luiz Henrique Miranda (Portal do Hoteleiro) e o advogado Leonardo Volpatti. Na parte inferior, os logotipos do Portal do Hoteleiro e da ABIH-SP.

Atualização da NR-15 e NR...

Bruna Dinardi - 20/04/2026
Uma profissional de cozinha, vestindo dólmã branco e avental preto, segura uma bandeja de metal repleta de frutas frescas, como bananas, laranjas, maçãs e morangos. A imagem visa ilustrar a integração da equipe de A&B com a gestão de estoque para o uso eficiente de insumos.

Como a gestão de estoque ...

Vista superior de uma mesa cinza com um teclado branco à esquerda e óculos de armação preta à direita. No centro, cinco blocos de madeira exibem ícones pretos: uma silhueta de pessoa, uma lupa, uma engrenagem, uma maleta e um coração. A composição simboliza a organização do RH e a seleção estratégica dos melhores benefícios corporativos.

Melhores benefícios corpo...

Fotografia em plano médio de quatro homens de terno, em pé e sorrindo, durante encontro que promoveu o debate acerca do fim da escala 6x1. Da esquerda para a direita estão: Leonardo Volpatti, da Volpatti Advogados Associados, vestindo terno cinza-escuro e óculos; Orlando de Souza, do FOHB, com terno preto e gravata cor-de-rosa; Sérgio Gaspar Pereira, da ABIH Nacional, com terno azul-claro; e Antonio Dias, da ABIH-SP, vestindo terno azul-marinho. Ao fundo vê-se um monitor de TV transmitindo uma sessão e parte de um sofá de couro.

Fim da escala 6×1: A...

Quatro jovens de costas, com mochilas e casacos, sentados em uma mureta à beira da água no que parece ser uma viagem de lazer. A cena representa o desafio operacional de como gerenciar reservas de grupos com sucesso na hotelaria.

Como gerenciar reservas d...

Negligenciar a importância do inventário em um meio de hospedagem leva ao desperdício – de mercadorias e de dinheiro. Para não correr esse risco, é preciso investir em um treinamento em gestão de estoque para hotéis | Crédito: Freepik

7 etapas fun...

Bruna Dinardi - 22/05/2025 0
O procurement na hotelaria é o reforço estratégico à área de Compras, garantindo que a aquisição de bens e serviços de um hotel será feita de forma inteligente e organizada | Crédito: Freepik

Procurement ...

Bruna Dinardi - 20/05/2025 0
Muito além do check-in e da entrega da chave do quarto: saiba como encantar hóspedes na recepção e conquistar o cliente desde o primeiro momento | Crédito: Freepik

Como encanta...

Bruna Dinardi - 17/05/2025 0
Retrofit tecnológico de hotéis é o ato de modernizar um empreendimento hoteleiro, integrando novos recursos e contribuindo para uma melhor experiência do hóspede | Crédito: Freepik

Retrofit tec...

Bruna Dinardi - 15/05/2025 0
Guia prático do ESG na hotelaria: descubra agora o que significa cada uma das letras e o que deve ser feito no seu hotel para aumentar a competitividade e a credibilidade do negócio | Crédito: Freepik

Como aplicar...

Bruna Dinardi - 13/05/2025 0
Contar com um checklist voltado à manutenção de quartos de hotel ajuda a evitar falhas e a oferecer uma experiência diferenciada ao hóspede. Descubra agora o que não pode ficar de fora | Crédito: Freepik

Manutenção d...

Bruna Dinardi - 09/05/2025 0
Entenda o que a chegada da Utrippay, a primeira adquirência para a hotelaria no Brasil, significa para a rentabilidade e a eficiência do seu negócio | Crédito: Divulgação

Utrippay: co...

Bruna Dinardi - 07/05/2025 0
Aplicar a engenharia de cardápio em restaurantes e bares de hotéis é um dos caminhos para aumentar a rentabilidade. Domine a metodologia em cinco passos | Crédito: Freepik

Engenharia d...

Bruna Dinardi - 05/05/2025 0
Paridade tarifária em hotéis é a arte de equilibrar os preços nos diversos canais e de olhar para a receita e para a ocupação de modo estratégico | Crédito: Freepik

Paridade tar...

Bruna Dinardi - 30/04/2025 0
Anote aí: a programação editorial do Portal do Hoteleiro do próximo trimestre já foi definida. Saiba agora o que vem por aí! | Crédito: Freepik

Programação ...

Bruna Dinardi - 28/04/2025 0
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O Portal do Hoteleiro é uma plataforma especializada desenvolvida pela ABIH-SP – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo para fortalecer o setor de hospedagem, reunindo informações qualificadas, tendências e análises exclusivas para profissionais da área.

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