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quarta-feira, 22 abril,2026
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Captura de tela de uma entrevista em vídeo do Portal do Hoteleiro sobre a atualização da NR-15 e NR-16. À esquerda, o título "Fiscalização e riscos trabalhistas na hotelaria", seguido da pergunta "Seu hotel está preparado para as exigências das NRs 15 e 16?". No centro e à direita, em janelas sobrepostas, aparecem os rostos dos participantes: Luiz Henrique Miranda (Portal do Hoteleiro) e o advogado Leonardo Volpatti. Na parte inferior, os logotipos do Portal do Hoteleiro e da ABIH-SP.

Atualização da NR-15 e NR...

Bruna Dinardi - 20/04/2026
Uma profissional de cozinha, vestindo dólmã branco e avental preto, segura uma bandeja de metal repleta de frutas frescas, como bananas, laranjas, maçãs e morangos. A imagem visa ilustrar a integração da equipe de A&B com a gestão de estoque para o uso eficiente de insumos.

Como a gestão de estoque ...

Vista superior de uma mesa cinza com um teclado branco à esquerda e óculos de armação preta à direita. No centro, cinco blocos de madeira exibem ícones pretos: uma silhueta de pessoa, uma lupa, uma engrenagem, uma maleta e um coração. A composição simboliza a organização do RH e a seleção estratégica dos melhores benefícios corporativos.

Melhores benefícios corpo...

Fotografia em plano médio de quatro homens de terno, em pé e sorrindo, durante encontro que promoveu o debate acerca do fim da escala 6x1. Da esquerda para a direita estão: Leonardo Volpatti, da Volpatti Advogados Associados, vestindo terno cinza-escuro e óculos; Orlando de Souza, do FOHB, com terno preto e gravata cor-de-rosa; Sérgio Gaspar Pereira, da ABIH Nacional, com terno azul-claro; e Antonio Dias, da ABIH-SP, vestindo terno azul-marinho. Ao fundo vê-se um monitor de TV transmitindo uma sessão e parte de um sofá de couro.

Fim da escala 6×1: A...

Quatro jovens de costas, com mochilas e casacos, sentados em uma mureta à beira da água no que parece ser uma viagem de lazer. A cena representa o desafio operacional de como gerenciar reservas de grupos com sucesso na hotelaria.

Como gerenciar reservas d...

Uma figura de madeira em forma de pessoa está no topo de uma pirâmide de blocos de madeira. Outras duas figuras de madeira, idênticas, estão no chão, uma de cada lado da base da pirâmide. O fundo é cinza escuro e texturizado. A imagem simboliza a liderança alcançada com o apoio da equipe.

11 perguntas...

Bruna Dinardi - 29/08/2025 0

Acessibilida...

Bruna Dinardi - 27/08/2025 0
Um homem de costas, vestindo calças cáqui, camisa branca com as mangas dobradas e sapatos marrons, caminha em direção ao palco de um salão de eventos vazio, segurando um microfone preto na mão direita. O salão está preenchido com fileiras de cadeiras brancas voltadas para o palco com uma cortina preta e uma mesa branca com duas cadeiras. A cena foca na preparação e organização do espaço, elementos cruciais para garantir uma boa experiência e demonstrando a importância da comunicação em eventos para que tudo esteja alinhado antes da chegada dos participantes.

Comunicação ...

Bruna Dinardi - 23/08/2025 0
As mãos de um homem que veste um colete e uma camisa branca estão ajustando os botões do colete em um close. Ele também usa uma gravata azul-clara, parcialmente visível acima do colete. O foco está nas mãos e na parte superior do torso, com o fundo ligeiramente desfocado. A cena evoca a preparação e o cuidado com a aparência, elementos importantes na escolha de uniformes para a hotelaria que combinem elegância e praticidade.

Como escolhe...

Bruna Dinardi - 22/08/2025 0
Três colegas de trabalho, dois homens e uma mulher, gesticulam e expressam frustração em uma reunião de escritório, com um deles segurando a cabeça em sinal de estresse. A cena, que inclui um quadro de cortiça com esboços e papéis espalhados sobre uma mesa, ilustra as tensões e os problemas causados pelas falhas de comunicação em hotéis.

4 falhas de ...

Bruna Dinardi - 20/08/2025 0
Uma jovem mulher morena, vestindo uma blusa branca de mangas compridas, está sentada a uma mesa de vidro com um laptop aberto, uma prancheta com papéis e uma caneta. Ela olha para uma pequena caixa de papelão marrom que segura na mão esquerda, com uma expressão pensativa ou confusa, enquanto coça a cabeça com a mão direita. Ao seu redor, há várias outras caixas de papelão marrom de tamanhos diversos, algumas marcadas com letras vermelhas "A", "B" e "C". A cena, ambientada contra um fundo cinza liso, ilustra visualmente a confusão e os desafios na gestão de estoque, um tema relevante para minimizar erros de estoque em hotéis.

5 erros de e...

Bruna Dinardi - 16/08/2025 0
Uma mulher loira sentada em uma mesa de escritório, de costas para a câmera, usa uma mesa digitalizadora com uma caneta. Em seu laptop, na tela, está o que parece ser uma ferramenta de design gráfico exibindo um logotipo de um símbolo do infinito com cores vibrantes. Sobre a mesa, há papéis com rascunhos de designs e um estojo com lápis de cor. A imagem ilustra o processo criativo no desenvolvimento de uma identidade visual, um passo essencial para quem deseja construir uma marca forte na hotelaria.

Para constru...

Bruna Dinardi - 13/08/2025 0
Chef de uniforme branco e chapéu segura prato com salada colorida em uma cozinha profissional, simbolizando boas práticas de segurança alimentar em hotéis.

Muito mais q...

Bruna Dinardi - 12/08/2025 0
Mulher sorridente de cabelos curtos e grisalhos, vestindo blusa amarela, sentada em frente a um computador desktop em um escritório moderno. No monitor, gráficos e dados financeiros são exibidos. Sobre a imagem, há uma sobreposição gráfica com gráficos de barras tridimensionais e uma linha pontilhada amarela conectando pontos, representando o uso de BI na hotelaria. Ao fundo, outras pessoas trabalham em seus computadores, desfocadas.

BI na hotela...

Bruna Dinardi - 09/08/2025 0
Uma jovem sorridente, usando óculos e mantendo contato visual, está sentada a uma mesa de escritório com um laptop, uma xícara de café e um bloco de notas. Ela tem os ombros relaxados e gesticula com as palmas das mãos abertas, como se apresentasse algo ou indicasse para onde alguém deve ir. A foto ilustra a importância da linguagem corporal na recepção de hotéis e seu papel na criação de uma experiência positiva para o visitante.

Linguagem co...

Bruna Dinardi - 08/08/2025 0
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