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Captura de tela de uma entrevista em vídeo do Portal do Hoteleiro sobre a atualização da NR-15 e NR-16. À esquerda, o título "Fiscalização e riscos trabalhistas na hotelaria", seguido da pergunta "Seu hotel está preparado para as exigências das NRs 15 e 16?". No centro e à direita, em janelas sobrepostas, aparecem os rostos dos participantes: Luiz Henrique Miranda (Portal do Hoteleiro) e o advogado Leonardo Volpatti. Na parte inferior, os logotipos do Portal do Hoteleiro e da ABIH-SP.

Atualização da NR-15 e NR...

Bruna Dinardi - 20/04/2026

Uma profissional de cozinha, vestindo dólmã branco e avental preto, segura uma bandeja de metal repleta de frutas frescas, como bananas, laranjas, maçãs e morangos. A imagem visa ilustrar a integração da equipe de A&B com a gestão de estoque para o uso eficiente de insumos.

Como a gestão de estoque ...

Vista superior de uma mesa cinza com um teclado branco à esquerda e óculos de armação preta à direita. No centro, cinco blocos de madeira exibem ícones pretos: uma silhueta de pessoa, uma lupa, uma engrenagem, uma maleta e um coração. A composição simboliza a organização do RH e a seleção estratégica dos melhores benefícios corporativos.

Melhores benefícios corpo...

Fotografia em plano médio de quatro homens de terno, em pé e sorrindo, durante encontro que promoveu o debate acerca do fim da escala 6x1. Da esquerda para a direita estão: Leonardo Volpatti, da Volpatti Advogados Associados, vestindo terno cinza-escuro e óculos; Orlando de Souza, do FOHB, com terno preto e gravata cor-de-rosa; Sérgio Gaspar Pereira, da ABIH Nacional, com terno azul-claro; e Antonio Dias, da ABIH-SP, vestindo terno azul-marinho. Ao fundo vê-se um monitor de TV transmitindo uma sessão e parte de um sofá de couro.

Fim da escala 6×1: A...

Quatro jovens de costas, com mochilas e casacos, sentados em uma mureta à beira da água no que parece ser uma viagem de lazer. A cena representa o desafio operacional de como gerenciar reservas de grupos com sucesso na hotelaria.

Como gerenciar reservas d...

Ter um controle de estoque em hotéis eficiente traz consigo reduções de custos e de desperdícios, além de aprimoramento da experiência do hóspede | Crédito: Freepik

Controle de ...

Bruna Dinardi - 11/03/2025 0

A conscientização ambiental crescente é uma das maiores motivações para a aderência dos hotéis ao chamado sourcing sustentável | Crédito: Freepik

Sourcing sus...

Bruna Dinardi - 08/03/2025 0

A demanda elevada por hotéis de alto padrão tem ajudado a impulsionar o mercado hoteleiro brasileiro | Crédito: Freepik

O mercado ho...

Bruna Dinardi - 07/03/2025 0

Gastronomia em hotéis tem tudo a ver com experiência. Portanto, aproveite as dicas deste post para encantar seus hóspedes | Crédito: Freepik

Destaque-se ...

Bruna Dinardi - 05/03/2025 0

Veja alguns exemplos de o que os hotéis inteligentes já estão fazendo para aumentar a satisfação do hóspede | Crédito: Freepik

6 atributos ...

Bruna Dinardi - 28/02/2025 0

Bola de cristal? Que nada! Os sistemas de reservas inteligentes favorecem a gestão de reservas com análises preditivas | Crédito: Freepik

Sistemas de ...

Bruna Dinardi - 26/02/2025 0

Acertar na escolha das pessoas que ocupam cargos de liderança na hotelaria é um dos segredos para obter sucesso no setor | Crédito: Freepik

Liderança na...

Bruna Dinardi - 24/02/2025 0

Conheça os tipos de fraudes em hotéis mais comuns e saiba como evitar ciladas | Crédito: Freepik

Fraudes em h...

Bruna Dinardi - 21/02/2025 0

Quer saber qual é o segredo para encantar e fidelizar hóspedes? Então anote aí: personalização na hotelaria | Crédito: Freepik

Personalizaç...

Bruna Dinardi - 19/02/2025 0

Um bom profissional de manutenção hoteleira é crucial para o êxito do seu hotel. Portanto, escolha com atenção o seu prestador de serviço | Crédito: Freepik

Como escolhe...

Bruna Dinardi - 17/02/2025 0

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