*Artigo assinado por Luiz Henrique Miranda, comunicador social, âncora do Portal do Hoteleiro e CEO da Agência Amigo — Comunicação Integrada. Atua em comunicação estratégica, turismo, hotelaria e eventos*
Durante muito tempo, boa parte da comunicação turística foi construída a partir daquilo que podia ser visto. Paisagens, fachadas, piscinas, apartamentos, monumentos e cartões-postais ocuparam o centro das campanhas de destinos e meios de hospedagem. A imagem continua indispensável, mas já não é suficiente para traduzir a complexidade de uma viagem.
O hóspede contemporâneo não deseja apenas observar o destino. Ele quer senti-lo. É nesse contexto que ganha força o conceito de turismo sinestésico: uma maneira de compreender a experiência turística pela integração dos sentidos, das emoções e dos significados atribuídos a cada momento da jornada.
A reflexão encontra respaldo na entrevista concedida pelo empresário Guilherme Paulus ao portal Turismo Online. Ao tratar das tendências que deverão moldar o setor, Paulus defende que o turismo precisa gerar três resultados essenciais: emoção, memória e significado. Mais do que oferecer produtos, o setor deve criar experiências autênticas, capazes de estabelecer vínculos afetivos entre o visitante, o empreendimento e o destino.
O hotel como intérprete do território
Um meio de hospedagem não deveria ser percebido como uma estrutura isolada do lugar onde está instalado. Ele é, ou deveria ser, uma das principais portas de entrada para a compreensão do território.
Cada empreendimento está cercado por histórias, paisagens, sabores, sons, manifestações culturais, modos de vida e relações humanas que podem enriquecer a permanência do visitante. Cabe ao hoteleiro reconhecer esses elementos, organizá-los e traduzi-los em hospitalidade.
Um hotel localizado no litoral não oferece somente acesso à praia. Ele pode apresentar ao hóspede os sabores do pescado local, a história das comunidades caiçaras, o trabalho dos artesãos, os sons do mar, a vegetação da região, os passeios conduzidos por moradores e as práticas responsáveis de preservação ambiental.
Da mesma forma, um hotel instalado em uma cidade histórica não vende apenas uma cama próxima a monumentos. Pode transformar arquitetura, memória, gastronomia, música, religiosidade e tradições populares em uma narrativa coerente, respeitosa e acessível.
A hospitalidade de qualidade começa quando o empreendimento deixa de funcionar como simples ponto de pernoite e passa a atuar como intérprete do destino.
Os sentidos como instrumentos de hospitalidade
A palavra “sinestesia” remete à integração de sensações. Aplicada ao turismo, ela ajuda a compreender que uma experiência não é formada somente pelo que o visitante enxerga.
O hóspede percebe a iluminação do ambiente, o aroma da recepção, a textura da roupa de cama, o sabor do café da manhã, a temperatura do quarto, o tom de voz da equipe, a música que acompanha sua chegada e até os momentos de silêncio.
Esses estímulos não operam separadamente. Juntos, eles constroem uma percepção sobre o empreendimento.
A literatura dedicada ao chamado turista sinestésico observa justamente essa integração: o viajante vê, escuta, toca, sente aromas e experimenta sabores simultaneamente, formando uma compreensão mais ampla do lugar visitado.
Na hotelaria, isso significa que cada detalhe pode participar da narrativa do território.
O café servido no desjejum pode vir de um produtor regional. A música ambiente pode valorizar artistas locais. As peças decorativas podem ser adquiridas de artesãos do destino. Os amenities podem utilizar ingredientes associados à região. O enxoval, os materiais e as texturas podem dialogar com a identidade cultural ou natural do entorno.
Não se trata de acumular estímulos, tampouco de transformar o hotel em um cenário artificial. A experiência sensorial precisa ser equilibrada, autêntica e coerente com o posicionamento do empreendimento.
Experiência única não significa luxo inacessível
Existe uma tendência de associar experiências memoráveis exclusivamente à hotelaria de alto padrão. Essa interpretação limita o potencial do conceito.
Uma experiência única de valor pode ser proporcionada por um resort, hotel urbano, pousada familiar, hostel, empreendimento rural ou meio de hospedagem independente. O que determina sua relevância não é apenas o investimento financeiro, mas a capacidade de compreender o hóspede e oferecer algo verdadeiro, cuidadoso e conectado ao lugar.
Uma conversa atenciosa com um colaborador que conhece profundamente a cidade pode ter mais valor do que uma estrutura sofisticada sem identidade. Uma receita de família oferecida no café da manhã pode permanecer na memória por muitos anos. Uma indicação personalizada de passeio pode modificar toda a percepção da viagem.
Valor, portanto, não é sinônimo de preço elevado. É a diferença positiva entre aquilo que o hóspede esperava e o que efetivamente recebeu, sentiu e reconheceu.
A qualidade deixa de estar restrita aos atributos físicos e passa a incluir relevância emocional, autenticidade, personalização e significado.
A experiência pertence ao hóspede
Os hotéis podem planejar serviços, organizar procedimentos e desenhar jornadas. Entretanto, a experiência somente se completa na percepção de quem a vive.
O empreendimento oferece condições, estímulos e oportunidades. É o hóspede quem atribui valor ao conjunto.
Essa distinção é importante porque impede que a hotelaria confunda intenção com resultado. A administração pode acreditar que determinado serviço seja encantador, mas apenas a observação do comportamento, a escuta ativa e os comentários dos clientes revelarão se ele realmente produziu valor.
Por isso, desenvolver uma proposta sinestésica exige conhecer os diferentes perfis de visitantes. Famílias, viajantes corporativos, casais, pessoas idosas, estrangeiros e hóspedes com deficiência podem perceber os mesmos espaços de maneiras distintas.
A hospitalidade precisa ser sensorial, mas também inclusiva. Experiências que utilizam sons, aromas, texturas e sabores podem ampliar as possibilidades de participação e pertencimento, especialmente quando são planejadas para oferecer autonomia e segurança a diferentes públicos. Estudos sobre acessibilidade em atrativos turísticos mostram que o uso de múltiplos sentidos contribui para experiências mais inclusivas e significativas.
Turismo sinestésico: do discurso à operação
Transformar o turismo sinestésico em prática de gestão requer método.
O primeiro passo é mapear a identidade do território. Quais são seus principais atributos naturais e culturais? Que histórias permanecem desconhecidas? Quais produtores, guias, artistas, cozinheiros, pesquisadores e comunidades podem participar da construção da experiência?
Depois, é necessário analisar a jornada do hóspede: pesquisa, reserva, chegada, recepção, acomodação, alimentação, circulação, lazer, saída e relacionamento posterior.
Em cada etapa, o hotel pode perguntar:
- que sensação desejamos provocar?
- qual elemento do território pode ser apresentado?
- como tornar essa experiência autêntica e acessível?
De que modo o hóspede poderá participar, e não apenas observar?
A resposta pode resultar em ações simples: um roteiro sonoro do bairro, uma pequena degustação de produtos regionais, informações sobre a origem dos alimentos, uma biblioteca com autores locais, oficinas culturais, caminhadas interpretativas, indicações personalizadas ou parcerias com negócios da comunidade.
Também será necessário preparar as equipes. Não há turismo sinestésico sem pessoas capazes de narrar o território, ouvir o visitante e perceber suas necessidades.
O colaborador deixa de ser apenas executor de procedimentos. Torna-se anfitrião, mediador cultural e curador de experiências.
Autenticidade não pode ser encenada
Ao incorporar a cultura local, o empreendimento precisa evitar a apropriação superficial de símbolos e tradições.
A identidade de um destino não é elemento decorativo. Ela pertence às pessoas que a constroem cotidianamente.
A participação da comunidade, a contratação de fornecedores locais, a remuneração adequada dos parceiros e a valorização de narrativas diversas são condições essenciais para que a experiência seja legítima.
O hóspede percebe quando a autenticidade foi substituída por uma representação genérica. E percebe, igualmente, quando existe verdade no atendimento, na gastronomia, na arquitetura, nas histórias e nas relações humanas.
Como observa Guilherme Paulus, o novo viajante procura fugir do óbvio e valoriza o acesso, a intimidade com o destino e experiências capazes de fazer sentido. Nesse cenário, a fidelidade deixa de depender somente de programas de pontos e passa a ser construída também por vínculos emocionais.
A memória como indicador de qualidade
Taxa de ocupação, diária média e receita por apartamento disponível continuarão fundamentais para a gestão hoteleira. Entretanto, a competitividade futura também dependerá de indicadores menos imediatos: lembrança, recomendação, reputação e desejo de retorno.
Uma experiência sinestésica bem construída acompanha o hóspede depois do checkout.
Ele poderá até se esquecer do número do apartamento, mas se lembrará do cheiro do café, do som ouvido ao amanhecer, da história contada por um funcionário, do sabor de um prato ou da sensação de ter sido genuinamente acolhido.
Essa memória afetiva fortalece a marca, estimula recomendações e cria uma relação que dificilmente será reproduzida por empreendimentos desconectados de seu território.
Em um ambiente no qual tarifas, fotografias e avaliações podem ser comparadas em poucos segundos, a singularidade não estará somente na infraestrutura. Estará na capacidade de proporcionar algo que não possa ser completamente copiado.
Hospitalidade que produz significado
O turismo sinestésico não deve ser entendido como tendência passageira ou recurso exclusivamente promocional. Ele representa uma mudança de perspectiva.
Significa reconhecer que o hóspede é um ser sensível, emocional e cultural. Significa compreender que o hotel integra uma cadeia territorial e pode contribuir para a valorização da comunidade, do patrimônio e da economia local.
Acima de tudo, significa assumir que hospitalidade de qualidade não consiste apenas em evitar falhas. Consiste em criar condições para que cada visitante viva uma experiência coerente, acolhedora e significativa.
O hoteleiro que traduz a diversidade dos atrativos naturais e culturais do seu território oferece muito mais do que hospedagem. Ele oferece acesso, contexto, pertencimento e memória.
É nesse ponto que a viagem deixa de ser apenas deslocamento.
Torna-se emoção vivida, lembrança preservada e significado compartilhado.
