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Uma profissional de cozinha, vestindo dólmã branco e avental preto, segura uma bandeja de metal repleta de frutas frescas, como bananas, laranjas, maçãs e morangos. A imagem visa ilustrar a integração da equipe de A&B com a gestão de estoque para o uso eficiente de insumos.

Como a gestão de estoque ...

Bruna Dinardi - 16/04/2026
Vista superior de uma mesa cinza com um teclado branco à esquerda e óculos de armação preta à direita. No centro, cinco blocos de madeira exibem ícones pretos: uma silhueta de pessoa, uma lupa, uma engrenagem, uma maleta e um coração. A composição simboliza a organização do RH e a seleção estratégica dos melhores benefícios corporativos.

Melhores benefícios corpo...

Fotografia em plano médio de quatro homens de terno, em pé e sorrindo, durante encontro que promoveu o debate acerca do fim da escala 6x1. Da esquerda para a direita estão: Leonardo Volpatti, da Volpatti Advogados Associados, vestindo terno cinza-escuro e óculos; Orlando de Souza, do FOHB, com terno preto e gravata cor-de-rosa; Sérgio Gaspar Pereira, da ABIH Nacional, com terno azul-claro; e Antonio Dias, da ABIH-SP, vestindo terno azul-marinho. Ao fundo vê-se um monitor de TV transmitindo uma sessão e parte de um sofá de couro.

Fim da escala 6×1: A...

Quatro jovens de costas, com mochilas e casacos, sentados em uma mureta à beira da água no que parece ser uma viagem de lazer. A cena representa o desafio operacional de como gerenciar reservas de grupos com sucesso na hotelaria.

Como gerenciar reservas d...

Pessoa sentada no chão, usando um notebook sobre uma mala de viagem aberta e cheia de roupas. A imagem representa a influência do ambiente digital no universo de marketing e vendas no turismo.

Marketing e vendas no tur...

Se você quer saber como treinar equipes de recepção, lembre-se sempre da importância de manter o time atualizado | Crédito: Freepik

Como treinar...

Bruna Dinardi - 22/01/2025 0
As tendências em eventos não apenas estão moldando o futuro da hotelaria, como abrindo caminho para quem quer inovar | Crédito: Freepik

2 tendências...

Bruna Dinardi - 20/01/2025 0
Descubra agora como a IA e a Internet das Coisas podem transformar a manutenção preventiva na hotelaria | Crédito: Freepik

Manutenção p...

Bruna Dinardi - 18/01/2025 0
Boas práticas de segurança alimentar em hotéis elevam a experiência do hóspede. Portanto, vale a pena conhecer algumas delas | Crédito: Freepik

Segurança al...

Bruna Dinardi - 16/01/2025 0
Atuar com fornecedores locais é uma das nossas dicas para alcançar a sustentabilidade na hotelaria; entenda o porquê | Crédito: Freepik

Sustentabili...

Bruna Dinardi - 14/01/2025 0
Descubra como um bom sistema de CRM e uma experiência personalizada ajudam a alavancar a fidelização de clientes na hotelaria | Crédito: Freepik

Fidelização ...

Bruna Dinardi - 10/01/2025 0
Descubra como os treinamentos na hotelaria ajudam a impulsionar seus resultados | Crédito: Freepik

Como os trei...

Bruna Dinardi - 08/01/2025 0
20ª edição do ESFE será em 18/02/2025 e terá homenagem a Toni Sando, um dos nomes mais fortes do trade de turismo | Crédito: Divulgação/ESFE

Toni Sando s...

Bruna Dinardi - 07/01/2025 0
Anote aí uma dica de como aprimorar a estrutura organizacional de um hotel: rever todos os processos internos a fim de identificar gargalos | Crédito: Freepik

3 estratégia...

Bruna Dinardi - 06/01/2025 0
Uma das principais vantagens de se associar à ABIH-SP é ampliar a força do seu hotel no mercado | Crédito: Freepik

Vantagens de...

Bruna Dinardi - 31/12/2024 0
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O Portal do Hoteleiro é uma plataforma especializada desenvolvida pela ABIH-SP – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo para fortalecer o setor de hospedagem, reunindo informações qualificadas, tendências e análises exclusivas para profissionais da área.

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